Варијанти на готвење задушени зелка во мултиварк Редмонд

И покрај фактот дека зелката е растително јадење, сепак е задоволувачка и корисна. Зелка задушена во мултиварк Редмонд - исто така неверојатно вкусна и, што е најважно

Предности на користење на мултивитатори

До денес, многу луѓе дури и не размислуваат за нивната секојдневна исхрана без зеленчук, особено во летните месеци, кога природата ги презентира десетици сите видови зрели и корисни култури на нашите маси. Зеленчукот е природен извор на витамини, влакна и корисни микроелементи, а тоа придонесува за најдобро варење. Затоа лекарите не губат да повторат дека секојдневните јадења на различни растителни култури овозможуваат зајакнување на работата на гастроинтестиналниот тракт и да се елиминира ризикот од сериозни болести како дијабетес, онколошки неоплазми.

Пронаоѓањето на мултиваријатни електрични печки значително го намали процесот на подготовка на витамински овошни приливи на нашите трпезариски маси. Да се ​​готви обична зелка во таков уред сега беше многу полесно, вкусно, покорисно и побрзо. Буквално без учество на готвачот, брашното зелка ќе биде кралица на масата благодарение на мултиваро печката, задоволувајќи го домаќинството со посебен вкус.

Впрочем, секоја домаќинка која има таков нов уред на располагање знае совршено добро: во мултиварк, тоа не е вкусно. Секој производ ставен во него ќе биде толку вкусен што е можно и во исто време ќе ги задржи неговите корисни својства. Рецептот за готвење на апетитот на зелка во мултивитар е практично ист со традиционалниот.

Ќе ни требаат следниве состојки:

• зелка - ½ зелка;
• моркови - 2 парчиња;
• кромид - 1 ЕЕЗ.
• кечап или доматно паста - 2 суп.л-патки. л .;
• сончогледово масло;
• вода 250 ml;
• шеќер - 1 суп.л-патки. л .;
• ловоров лист - 1-2 парчиња;
• сол и бибер - по вкус.

Класичен рецепт

Прво на сите, потребно е да се третираат кромид и моркови. За да го направите ова, треба да ги чистите и да ги мелете: да ја уништите сијалицата со полу-прстени, да го ставите морков во блендер или три на голем ренде.

После тоа, вклучете го мулти-шпоретот и поставете го режимот "Печење".

На дното на садот multivarka истурете мала количина на растително масло и истурете го исечен кромид. Затворете го капакот и почекајте 10 минути.

Потоа додадете моркови на кромидот и оставете ги 10 минути за да им се дозволи на состојките да се пасаат.

Кога ќе помине вистинското време, отворете го капакот на multivark и ставете го кечап за пржење (или паста за домати). Соодветно на Ваше вкус и после тоа содржината се темелно измешани. Се препорачува да се направи дрвена или пластична лажица, во никој случај не метален, во спротивно може да го оштети нелепливото прскање на садот.

Сега земаме зелка. Кочан внимателно измијте, отстранете ги горните оштетени лисја.

Зелка ситно уништени.

Отворете го капакот на multivark и истурете го зелениот зеленчук внатре.

Истурете 1 чаша вода и добро измешајте ја содржината.

Префрлете го режимот за готвење од "Baking" во "Quenching" и поставете го тајмерот 1 час.

Може да се очекува само кога multivarka го означува крајот на програмата, а потоа треба да се префрлат на содржината во чист сад за да им даде на тоа да стои 7-10 минути, откри, да се засити со кислород.

Готово! Можете да служите во гарнир или јадења со месо во топла форма.

Варијанта на подготовка со печурки

Сега да зборуваме за срдечна и вегетаријанска чинија. Печурки во него - главната состојка како богат извор на протеини. Во овој рецепт бело зелка е најдобриот избор. Ова е еден од најчестите растителни производи за нас, што е исто така неопходен извор на хранливи материи во исхраната. Производот содржи:

• целулоза;
• минерални материи;
• протеини;
• светлина сахариди;
• каротин;
• витамини Б, ПП, Ц и КК.

Исто така, овој производ е богата со елементи во трагови, како сулфур, бакар, магнезиум, фосфор, цинк, натриум, калциум, железо, алуминиум, манган и други. Затоа, калење зелка multivarka било марка особено Редмонд е можност корисни и вкусна храна неговото домаќинство во исто време дури и на најпребирливите.

Чекор-по-чекор опис на процесот

Особено вреден се смета за зеленчук варен за двојка. Го чува својот вкус и корисни својства што е можно повеќе. Меѓутоа, ако не сте обожавател на вакви јадења, можете да го изгадите зелката на супа или во свој сок.

Прелиминарно ги подготвуваме следниве состојки:

• зелка - 1 кг;
• кромид - 2 ЕЕЗ.
• ловоров лист - 2 лисја;
• сол, зачини, пиперка - по вкус;
• шампињони - 300 g;
• домат паста - 1 суп.л-патки. л .;
• шеќер - 1 лажиче;
• моркови - 2 парчиња;
• растително масло;
• водата е жешка - 200-250 мл.

Метод на подготовка:

Првично, треба да се подготват печурки. За да го направите ова, тие треба да бидат целосно исплакнат и исечени на тенки парчиња.

По ова, мора да ја исплакнете зелката, чиста од надворешните горни листови и исто така ситно да исецка.

Сега лупење на кромид и моркови. Следно, мелење зеленчук: морков три на средна ренде, сијалица се сече на коцки.

Вклучуваме и го загреваме multivark, истурете мала количина на растително масло во дното и поставете го "Hot" режим.

Кога маслото е доволно топло и ќе биде забавно да се протресувате, ќе треба да ги изложите печурките и да готвите за поставена програма за 10 минути.

Сега додадете моркови со кромид и пржете во ист режим уште 10 минути, мешајќи повремено.

Паралелно со ова, неопходно е да се вари вода во котел (за брзината е идеална електрична енергија) и во посебен сад да се соберат 1 чаша вода. Во внесената течност додадете ја доматната паста во таква конзистентност за да се добие хомогена течна маса, како сок од домати.

Додајте домат и сецкани зелка во чинијата. Содржината темелно се меша.

Сега затворете го капакот на уредот и ставете ја програмата "Калење" во уредот. Тајмерот го поставивме 30 минути.

По само 30 минути ќе добиеме сочна задушена зелка во мултивитарна со печурки! Служат на маса како гарнир, посеан со свежи билки.

Свински мајчина душица со свинско месо

Загадување на зелка во мултивамар - ова е најбрзиот и најлесниот начин да се подготви овој зеленчук, кој е побрз отколку, освен за готвење во вода или супа, едноставно не постои. Подготовка на нетрадиционален начин во тава или во тава - процесот е посложена и долга. Сепак, Multivar ви овозможува буквално да го зачувате целиот витамински состав на растителна култура и да ги претставите гостите или домаќинствата со едноставен, но со незаменлива вкусна чинија.

Dizzying вкус и арома, како и можност за долго време да наситен на луѓето на маса ќе додадете на зеленчук додадете малку на свежо свинско месо. Ова јадење сигурно ќе биде фаворит во вашето семејство, ако не се држиме до посебна диета, не умрат од глад, не постат и не е посветена на вегетаријанска култура. Ова универзално јадење може да биде смело служи за ручек или вечера дури и на одмор.

Пред жетвата како состојки:

• свинско месо - 400 g;
• кромид - 1 парче;
• зелка - 700 g;
• лук - 2 заби;
• домат паста - 2 лажици. л .;
• растително масло;
• сол бибер - по вкус;
• моркови - 1 парче;
• шампињони - 300 g;
• вода 250 ml.

Начин на готвење

Прелиминарно треба да го обработувате месото. За таа цел, ние темелно го исплакнете и исечете го на тенки ленти (ова мора да се направи по влакната).

После тоа, под проточна вода, ја миеме зелката, ги отстрануваме несоодветните лисја и ситно го измазнуваме.

Ние го чистиме кромидот и го пресекуваме во тенки семиња.

Исплакнете и исчистете го морков. Три на голем ренде.

Во мојот штитник моите шампињони, се сече на парчиња.

Лукот исто така се чисти и притисне преку печатот.

Сега вклучете го multivark, изберете го режимот "Печење".

Ние се става во садот од растително масло и го испраќаме кромидот. Фрај за неколку минути.

Заспиваме печурки и држиме уште 10 минути.

Сега ние смениме моркови и свинско месо во мултиваријат. Фрај за толку, мешајќи повремено.

Кога последните 10 минути се завршени, променете ја програмата во "Кружење".

Сега доаѓа крајот на зелка. Заспијте, додајте зачини, сол по вкус и доматно паста или кечап, може да се разликува садот со различни сосови.

Истурете во 200 ml вода, а потоа оставете да се чува за 45-60 минути.

Кога ќе истече одредениот период, садот може да се добие. Срдечна и неверојатно мирисна задушена зелка со свинско месо подготвена! Можеш да служиш на масата, претходно да го украсуваш сервирањето со сецкан зеленчук.

Исхрана со пилешко

Braised зелка апетитот мирис multivarka - уникатна јадење, бидејќи тоа е подеднакво добро прилагодени за вечера, а за ужина пред да заминете дома. Поради технологијата на готвење во новиот чудо-уред - multivarka - сите состојки остануваат речиси непроменети за своите корисни својства. И за оние кои внимателно ги следат хармонијата на својата форма, што е особено корисно да се знае како да се стави надвор на зелка multivarka Редмонд, така што садот е вкусна и исхраната.

Значи, прво ги подготвиме состојките:

• растително масло;
• кромид - 1 парче;
• домати - 3 ЕЕЗ.
• пилешко филе - 300 g;
• зелка - 1 глава;
• шунка - 200 гр;
• вода 200 mg;
• ловоров лист;
• моркови - 1 парче;
• Зачини и сол - по вкус.

Препораки за гасење

Прво ќе треба да го подготвите месото. Исплакнете го со ладна вода, потоа фино се сече на коцки.

После тоа, мојата сијалица, смачкана со семеринзи.

Сега го повторуваме истото со зелка, отстранувајќи ги претходно оштетените лисја. Препорачливо е, пред да го пуштите во multivark, малку да ја смачкаме исечената маса со вашите раце за да го забрзате распределувањето на сокот. Исто така, можете малку да го солени, а сокот ќе се оддели.

Ние чистиме моркови и тројца на голем рендеИли ние тоа меле во блендер.

Шунката е ситна.

Сега тоа е крајот на multivar. Ние го вклучиме и го подмачкуваме дното со растително масло.

Префрлете го сецкан пилешко во сад и гответе мешање во "Жешка" режим за 5-7 минути.

Додадете го кромидот и пржете уште 3 минути.

Сега во текот на моркови. Се готвиме уште 5 минути.

Конечно, заспиваме со сецкани зелка. Оставете да чорба, но за сега на доматите им даваме многу врела вода и отстранете ја кората од нив. Исечете тенок нож во коцки и пратете по зелка.

Измешајте ја содржината и поставете го режимот "Кумирање". Ние го започнуваме тајмерот 1 час.

Кога содржината се пржени половина час, треба да го отворите капакот и да додадете шунка внатре. Покријте го капакот и заборавете да готвите половина час. Кога рерната дава сигнал за крајот на готвењето, го шириме добиеното јадење на сад и во топол вид што му служиме на масата.

Бон апетит!