Како брзо да купам пилешко дома

За многу одгледувачи на живина, најбојната работа во одгледуваната живина не е чистење на домашната живина или хранење на кокошки, туку кубење на труп по колење. Неискусните новодојденци кои се соочуваат со сериозен проблем и немаат идеја како да се извади пилешко правилно и брзо, но искусни земјоделците имаат вештини и свои тајни. И техничкиот процес не стои, а денес постојат многу специјални уреди кои ја прават оваа постапка што е можно поедноставно дома, и во мали и големи приватни индустрии.

Како брзо да изберете пилешко

Важно е да започнете со кисење веднаш по колењето на птицата, бидејќи е многу тешко да се отстранат пердувите од зајакнато труп.

Првото нешто што треба да направите е да го подготвите трупот за оваа постапка. По колењето, крвта треба да тече добро. Не е неопходно да се вклучите во кубење под топла сончева светлина, најдобро е да одберете место каде што е поладно.

Процесот на кубење ќе биде квалитативно и брзо, ако се придржувате до одредени препораки.

Методот на колење на пилешкото е важен, бидејќи ако се колат, мускулниот тон ќе стане многу поголем, соодветно ќе биде потешко да се прецрта перјето, зашеметувањето во голема мера го олеснува кубењето.

Од голема важност е големината на пердувите. Мали пердуви се лесни за игла мали снопови, а големите може да се повлечат еден или два.

Неопходно е да се почитува вистинската насока и движење на рацете. Пу може да се отстрани во која било насока, а опашката, маховските, горните пердуви на грбот и градите - само на висина, за да не се скрши кожата.

Под сецкан пилешко треба да подготви контејнер со вода - мал тап нож за да го избрише трупот и форцепсот за да го поддржи во време на топол третман.

Кога кубете, потребно е да ја истегнете кожата со ребро рака или со слободна рака, така што тоа не се искинати, и, исто така, да ги земе предвид масти tushki- содржината ако многу на масти под кожата, таа ќе биде помек, така што треба да се работи со него, набљудување на голема претпазливост.

Има многу часови по видео, како правилно да извлече пилешко, каде што можете да ја видите секвенцата на кубење. Речиси во сите видео датотеки, редоследот на секциите што се обработуваат е како што следува:

• Прво кубење шепи (чисти екстремитетите целосно не успее, па тие се ампутирани и отфрлени);
• тогаш опашката и крилјата се чистат (овие области се најнепристапни, ако е потребно, можете да користите пинцети);
• колковите, перитонеумот и грбот се чистат од дното нагоре (тука е погодно да се покрие капакот со палецот и показалецот, поставување на труп на грбот, а потоа на страните и стомакот);
• Последниот дел се тешко пазувите (подобро да ги грабне со пинцета да не остават откршени прачки или трупците).

Методи на кубење кокошки дома

Методите на кубење се поделени на топол метод и сушат. Сите други методи се добиени од нив, без разлика дали тие бараат употреба на специјални алатки и прилози, или се базираат на рачна работа. Дома, по правило, фармерите по колењето на кокошки ги користат истите принципи: тие забиваат во одреден редослед и пејат труп откако ќе го исчистат од пердуви и надолу.

Сув начин на кубење кокошки

Овој метод е добар за употреба во време кога пилето е уште топло, т.е. веднаш по колењето. Кокошка треба да се стави мала маса или дрво трупецот на главата и полека ја доведоа во низата. Пердуви е подобро да се стави во различни кутии или кофи (за мали пердуви и надолу), бидејќи тие имаат голема вредност и ќе бидат корисни во економијата.

Топла начин на кубење кокошки

Ако кокошката е стара, поправилно е да го оладиш во врела вода. Сепак, после тоа не можете да го чувате долго. Овој метод најчесто се користи дома и се смета за многу едноставен, но долго се должи на фактот дека треба да почекате додека водата не врие.

Водата треба да се загрее до 80-90 степени, потоа потопете го трупот во контејнер со топла вода (за 30-40 секунди, ако кокошката е млада - 60 секунди, ако е стара). За разлика од сув метод на кубење, кора мора постојано да се протега, за да не го оштети. Пердувите ќе бидат лесно извлечени, а кожата ќе биде мазна и рамномерна.

Комбиниран метод

Многу фармери комбинираат топол и сув метод и користат пареа, издавање без врела вода. Благодарение на неколку пори, кожата се отвора добро, намалувајќи го ризикот од промена на бојата во трупот.

Упатство:

• чиста обвивка на труп во густо ткиво;
• Вклучете го парното железо за максимална работа и парејте ја птицата;
• Дополнително, преку ткаенина, пеглање на пилешко железо, повторување на постапката за 10 минути;
• Отстранете ја ткаенината и извадете ги пердувите на стандарден начин;
• пее пилешко и исплакнете го.

Подигање кокошки со алатки

За да се олесни макотрпната работа за обработка на кокошки по колењето, многу фармери користат различни технички средства.

Има многу популарни мамки, вклучувајќи го и сопственото производство. Ако има перфоратор, вежба или шрафцигер на фармата, нема ништо комплицирано во изградбата на уред за ракување со кокошки дома. Можете да ги користите советите на земјоделцитево кои има многу во видео коментарите, и да ги следат.

Со кокошки обработка уреди ќе биде доволно брзо и не трае повеќе од 5 minutes- тоа добро сочувани интегритетот на кожата и трупот се здобијат со уредни чист изглед без понатамошно тоа singeing.

Некои производители на живина произведуваат специјална машина за стругање. Таквиот агрегат е голем барабан со гумени "прсти", кој функционира како центрифуга. На дното на овој уред е специјален послужавник, кој го собира целиот отстранет пердув од трупот. Оваа машина работи на моторот. За контејнер за контејнери од метал или пластика од кружен облик, и за тапан - случај на старата машина за перење - гума "прсти" се продаваат подготвени. Сосема е можно да се направат домашни машини од ваква природа и од редовна пан.

Ако сакате, можете исто така да го гледате видеото на Интернет, да ги користите деталните упатства за производство и да изградите таков уред за да ги извлечете кокошите себе.