Овошје мангустен: опис и состав, корист и штета на мангостен

Што е мангостин? Мангостин (Гарцинија) е егзотично овошје, неговата татковина е држава на Југоисточна Азија, каде што е познат како крал на овошје. Жителите на ЗНД земји се запознаени со турнејата од Тајланд. Ова чудо овошје е продадено во нашата земја и, со оглед на цената на испораката, е скапо задоволство. Поради фактот дека има неверојатно корисни својства, со секоја наредна година ова овошје станува популарно.

Опис

Ајде да видиме како мангустен гледа од надвор и однатре. Тој изгледа како јаболко, облечен во густа виолетова со бургундска кожа, не јаде. Под него е богат јадење месо од снежно-бела боја слични на акциите кои изгледаат како чешнични лук. Во внатрешноста на пулпата постојат зрна што се приврзани.

Каков вкус за мангустен. Вкусот на овошјето е еден од најдобрите. Мангостин има лесен мирис и слатко и кисело вкус, кое се карактеризира како мешавина од цитрус, ананас, јагода, праска, грозје и кајсии. Месото на плодот е заситен, се топи во устата и совршено ја угаснува жедта. Во прилог на најдобрите вкус, тој има корисни својства.

Каде растат мангустен. Егзотичното овошје расте во тропските предели и малку знак во нашата земја. Татковината на мангостинот е Малечкиот архипелаг. Максимална дистрибуција во Тајланд и некои држави од југоисточна Азија. Во други сили, дрвја се наоѓаат само во ботанички градини. Мангостан е погоден за сурова екваторијална клима. Дрвјата се лоши за сушата и ветерот. И умираат веќе на температура под + 5 ° степени.

Состав

Што е добар мангостен? Најкорисните квалитети на мангостинот се предодредени од неговиот највреден хемиски состав, има лековити квалитети. Мандостан е вистинска складиште:

• Ксантони - моќни природни антиоксиданти, во него има 39 од вкупно 200 достапни во светот. Ксантоните можат да ги распуштат слободните радикали, да одржуваат здрава тежина, да ги подобрат дефанзивните функции на телото и да го направат млади. Промовирање на активноста на мозокот и подобрување на кардиоваскуларниот систем. Нивното влијание врз организмот оди на клеточно ниво. Ксантоните предизвикуваат малигни клетки да се самоуништуваат.
• Во кожата на овошјето е многу повеќе катехини, отколку во зелениот чај. Катехинот се карактеризира со антимикробен, имуномодулативен и антитуморен ефект.

Плодот има корисни својства поради присуството на витамини во составот. Витаминска комбинација е претставена:

• витамини А, Б (рибофлавин, тиамин, ниацин, пантотенска киселина, пиридоксин и фолна киселина);
• C, E и D.

Што друго е скапоцено во мангустен? Најкорисните својства на овошната потпора макро и микроелементи како што се:

• Намагнезиум;
• калциум;
• калиум;
• железо;
• фосфор;
• цинк;
• манган.

Калорична содржина на овошје 72 kcal сто грам фетална пулпа.

Мангостинот е добар и лош

Придобивки. Кој овошје има корисни својства? Комплексот на вредни супстанции на фетусот го зајакнува имунолошкиот систем. Има ефект на заздравување на раните и обезбедува отпорност на организмот на микроби и вируси. Ги елиминира габите, паразитите, вирусите и патогените микроби. Сепак, најмногу мангостин се манифестира во битката со онколошки заболувања. Систематскиот прием на овошје го подобрува кардиоваскуларниот систем, ги отстранува главоболките и несоницата.

Тоа доведува до нормални метаболички и гастрични процеси. Поради оваа причина, користете мангостен како горење на масти. Ефективно се користи за дијареја. Тоа помага во ендокриниот систем и ја корегира хормоналната позадина. Сок од овошје помага да се рехабилитира по општи хируршки интервенции, сериозни болести и меланхолија. Со својата употреба, го подмладува и го чисти телото, ја зголемува виталноста.

Контраиндикации. Има штети од ова овошје. Тоа генерира алергиски реакции. Тоа треба да се јаде со претпазливост од луѓе кои страдаат од алергии на овошје. Не е препорачливо да се користи во големи количини за заболувања на гастроинтестиналниот систем, панкреасот, бубрезите и црниот дроб за време на фазата на компликација. За време на бременоста, тој се јаде, ако тој беше во исхраната порано и успешно префрлен.

Корисни својства на овошје

Кои се корисни својства на мангустен овошје? Ова овошје се користи за многу години во Југоисточна Азија, Филипини и други делови на светот како лек за јавна медицина. Влијание:

1. Имуностимулирање. Ја подобрува работата на лимфниот систем, го промовира зајакнувањето на имунитетот.
2. Хранлива. Со прием во храна, организамот наоѓа многу неопходни супстанции.
3. Заштитна. Ги подобрува заштитните бариери од надворешно влијание: ултравиолетово зрачење, слободни радикали.
4. Анти-флогистика. Го намалува интензитетот на воспаление, спречува појава на артритис, невралгија, камења во бубрезите, хипертензија, Алцхајмерова болест и Лајм, глауком, акни.
5. Антиалергенски. Ја намалува експлицитноста на алергиските процеси.
6. Антимикробна, антифунгална. Ксантоните, кои поминуваат внатре во клетката, ги истребуваат микробите, не дозволувајќи им да влијаат врз ДНК.
7. Антиоксиданс. Нормализира формирање на колаген и еластин. Ја подобрува обезбедувањето клетки со корисни материи, ги подигнува одбранбените функции на телото, го промовира отстранувањето на тешки соединенија и производи за радиолиза.
8. Анти-рак. Вклучени во плодот на ксантоните се способни да направат клетки на ракот самоунижени.
9. Подобрување на телото како целина. Ги подобрува метаболните процеси, со што се подобрува ефикасноста на сите системи на телото.

Како да го избереме вистинското овошје

При изборот на мангостен, треба да се внимава да се бојат листовите на врвот на фетусот. Нивниот тон треба да биде светло зелена, а не костен. Кафеавата боја на листовите покажува дека плодот е презрен и почнува да ги губи своите добри квалитети. Знак на зрело овошје е пролетност на плодот. Кога ќе го притиснете овошје правилно извори, и не останува цврст, како кожата на лубеницата.

Единствена карактеристика на плодот е дека ако почна да крвари, тоа воопшто не е забележливо од надвор. Истражувајте го квалитетот на производот може да биде, само со допирање и гледање на листовите со силно око. Изберете најдобрите овошја се големи, бидејќи тие содржат најголема количина на пулпа. Покрај тоа, овошје со значителен број на лисја - повеќе заситени, тие имаат помалку семиња.

Како правилно да јадеш манготин

Како правилно да се расчисти овошјето. Мангостинот мора да се исчисти внимателно и прецизно за да не се оштети месото. Еве неколку препораки за расчистување на плодовите на мангустен:

1. Отстранете ги горните лисја. Малку допир на врвот на овошјето, кожата ќе попушта и месото ќе се расчисти. Ова е ефективно на највисока зрелост на овошјето.
2. Ако кожата не се распрсне со мал притисок, попрецизно е да се користи помошта на нож.
3. Направете површински прстенест засек, а потоа отворете го плодот со прстите за да го извадите јадрото.
4. Кога го чистите мангустен со многу тешка кожа со нож, внимавајте, бидејќи има голема можност за лизгање на ножот и добивање на повреда.

Горниот дел од фетусот исто така е отсечен, а телото се јаде со лажица. Овошјето се користи свежо, не е подложено на термички третман, бидејќи поради тоа се губат ароматичните и вкусните квалитети на производот.

Чувајте ја во фрижидер. Периодот на складирање не е подолг од 7-10 дена. Највкусни и најкорисни е плодот што е созреан на дрвото. Кога плодот ќе ни биде испорачан, тоа ќе го искинеме. Јадете свежо, правете сокови, џемови. Плодот не е подложен на замрзнување, но тој е зачуван. Стерилизирајте го плодот не повеќе од 10 минути, во спротивно ќе стане свеж.

Мангостен сок

Се препорачува сок од мангостен за енергично здравје и закрепнување од тешка болест и хируршка интервенција. Сокот се користи за лекување на дебелината,консумира во програми за губење на тежината и сите диети. Сокот поставува алкална рН средина, што е многу корисно за телото. Се користи сок за спречување на рак, како поддржувачки лек во терапијата на малигни формации.

Примена во народната медицина

Препорачливо е да се забележи дека мангустен е корисен не само за телото. Во националната медицина на Азија успешно се користи кожа од суво овошје. Од кора од прав, мастите и кремите се користат за лекување на дерматолошки заболувања, како што се осип на кожата и тешки форми на егзема. Антимикробните креми за нозете и за нега на проблематична кожа на лицето и телото имаат добар ефект.

Овошје на мангостин во козметологијата

Лековитите својства на мангустен дозволуваат тоа да се користи за козметички цели. Екстракција на овошје се користи во производството на шампони, креми за лице и други козметички производи. На препознавање има крем од стрии со мангостен. Ја навлажнува и ја затегнува кожата, дава пролетност и цветащ изглед.

Мангостин и губење на тежината

Со диета експерти препорачуваат користење на храна со највисока содржина на влакна и антиоксиданти. Таквата диета помага да се задржи на телото точниот износ на витамини и весело чувство. Само, според овие критериуми, мангостинот е соодветен. Корисен состав на овој фетус компензира за недостатокот на витамини и елементи во трагови, го прави метаболизмот побрз, го зајакнува имунолошкиот отпор. Важна улога во губењето на тежината во психолошки аспект, кога земате мангустен, го прави менито за исхрана поудобно и разновидно. Ова дава можност да не се пробие со беспомошна исхрана.

Економска примена на мангостен

Не само важно е овошјето. Корисноста на мангостинот е одлична. Во кората на дрвото има млечен сок - портокалова латекс, се користи во индустријата за бои и лакови. Млади пука на дрва се користат како џвакање стапчиња. Дрво прави сувенири и столарски производи. Но, најскапите се плодовите. Тие се вклучени во пијалок на Xangorraquo-. Тие ги рушат во коктел во чиста форма, директно со кожа.

Мангостан - егзотично овошје со неверојатен вкус и корисни својства. Поради својот состав, фетусот го зајакнува телото, се враќа по болеста. Систематската примена на мангостинот го поправа имунолошкиот отпор, го обновува метаболизмот и задоволува со неверојатен вкус и арома.