Тешин јазик за зимата на тиквички: рецепти закуски

Многу домаќинки сеуште се жетвени за топла сезона за зимски конзервиран зеленчук, како и за сите видови закуски и салати на нивна основа. Постојат многу рецепти за берба на тиквички за зимата. Тие можат да бидат зачувани одделно, а исто така можат да бидат во форма на салати. Снек Тешин јазик

Таквото мезе ќе ги задоволи дури и оние кои дури и не сакаат ни кабани. Во зависност од рецептот на Тешин, јазикот може да се служи како независно јадење во форма на салата или состојка за друго јадење. Подолу ќе ги споделиме можностите за подготовка на таква вкусни закуски закуски, која може да се бере за зимата.

Зукини Тешин јазик за зима: принципи на бербата

Како што рековме, постојат рецепти за таква салата од тиквички голем број. На пример, постојат опции каде:

• тиквички печење и служи со жешка пиперка или зачини;
• мелење со друг зеленчук и бибер на мелница за месо или блендер;
• се сече на парчиња, а потоа се истура со остар сос од домати.

Последната варијанта на подготовка на јазикот од тиквички од тиквички е најчеста кај домаќинки.

Клучни состојки независно од рецептот се:

• самите тиквички;
• жешка пиперка;
• лук;
• домати.

За употреба во салата за облекување зачини и оцет.

Како што веќе беше споменато, јазикот на Тешин на масата може да се служи како независна закуска, но оваа салата се вклопува и со месо, риба или компир.

Оваа зачинета и зачинета чинија од тиквички нема да остави никого рамнодушен, па обидете се однапред да се подготви за зима како закуска, како јазик на Тешин.

Како да се подготват производите

Името "Тешкин јазик" оваа жетва за зимата се должи на фактот дека сквошот треба да се пресече по должина, и сечењето има форма на долг јазикa. Ако зеленчукот е премногу долг, тогаш сѐ уште може да се исече на два или три парчиња.

За јазикот на јазикот, подобро е да се изберат млади тиквички, но некои рецепти за салата претпоставуваат употреба на презриено овошје. Во овој случај, тие се ослободуваат од груба кожа, и нивната пулпа, која е доволно густа, се меле или се сече со струготини.

Рецепти од каутери јазик од тиквички

Подолу ќе ви претставиме неколку рецепти за подготовка на ваква подготовка за зимата од тиквички и други состојки.

Towshin јазик од тиквички: традиционален рецепт

За овој рецепт на салата од зеленчук ќе ви требаат:

• тиквички - 2 кг (било, но не презрее);
• домати сочни сорти - 1 кг;
• Бугарски пиперка - 3-4 парчиња;
• лук глава;
• бибер горчлив - 1-2 парчиња;
• растително масло - 1 голема лажица;
• шеќер - колку;
• оцет - 2 лажички;
• сол - 2 лажици.

Подготовката на салатата е како што следува: отстранете ја кора од зеленчук, ако е млад, а кожата е тенка и мека, тогаш тоа не може да се направи. Исечете го тиквички заедно тенки јазици. Исто така, и други зеленчуци чистиме и мелеме во блендер или комбинираме. Ако нема такви уреди, тогаш можете да користите мелница за месо. Додадете го остатокот на добиената маса и ставете го на оган. Донеси до вриење, во вриена зеленчукова маса, додајте парчиња од сквош и готви половина час.

Салатата што се добива е исполнета со стерилизирани лименки, потоа се валани и е дозволено да се излади, покриени со топла крпа. Сега можете да ги ставите за чување до зима.

Салата на Тешин за рецепт јазик во музејот за зима

Во овој рецепт, состојките се како што следува:

• тиквички - 3 кг;
• Бугарски пиперка - 3-4 парчиња;
• жешка пиперка - неколку парчиња;
• домат - 3-4 парчиња (може да се замени со доматна паста);
• оцет трпезарија - половина голема лажица;
• шеќерно стакло;
• сончогледово масло - колку;
• сол - 2 лажици.

Отстранете ги стеблата и семките од пиперките. Домати се извалкани со врела вода и излупени. Ние ги чистиме тиквичките и ги пресекуваме во коцки од средна големина. Преостанатиот зеленчук се прекинува по случаен редослед и се меша во хомогена маса во блендер или мелница за месо. Како резултат на мешавината се влева во чашата на multivark, таму се ставаат тиквички и сè друго, освен лук и оцет. Не затворајте го капакот и не гответе во режим на гаснење. На крајот, додадете го оцет и мелени лук.

Подгответе салата од зеленчук на лименки, навивам и оставете да се чува за зима.

Рецепт од растителни зеленчуци од зеленчук

Ако сакате да поднесете нешто оригинално на масата во зима, ви препорачуваме да го прочитате овој рецепт. Тиквички парче тенки парчиња посебно сечење на зеленчук. Во овој случај е неопходно да се земе презриено одделение, за да не се вари во текот на готвењето.

Готова закуска е намотана на вилушка, слична на шпагети. Ако ретко сече зеленчук со ленти не работи, исечете ги во тенки полукругови.

За овој рецепт, листата на состојки е:

• тиквички - 2,5 килограми;
• домати - 1 кг;
• Бугарски пипер - 4 парчиња;
• растително масло - стакло;
• иста количина на шеќер;
• лук - пар глави;
• сол - 2 супени лажици;
• иста количина на маса оцет;
• жешка пиперка - 2 парчиња.

Од растителна срцевина отстранете ги семето и отстранете ја кожата од неа. Се сечеме во тенки панделки и ситно исецкаме лук. Домати, бугарски и лута пиперка се мелат преку мелница за месо, а потоа додаваат сè друго, освен тиквички и лук и го ставаат во оган, доведуваат до вриење. После тоа, ќе ставиме тиквички и готвиме уште 20 минути. Не преливајте вода за време на готвењето, бидејќи зеленчукот ќе го додаде нивниот сок и течности. Додадете лук и варете околу 10 минути.

Подгответе ги контејнерите за тркалање, пополнете ги со врела вода и затворете ги. Потоа се криеме и нека се излади.

Тешински јазик од тиквички

За овој рецепт, закуски од зеленчук треба да земат млади тиквички, од кои не треба да ја исечете кожата. Исечете ги истите треба да бидат исти во дебели парчиња. Готовата закуска се служи и во форма на ролни, и во облик на два парчиња наредени една врз друга и пополнување меѓу нив. Зеленчукот може да се сече не само по должината, туку исто така и преку и да се направат т.н. "колачи" од садот: стави крушка на тиквички прво пополнување на остри состојки, а нагоре - парче од домати.

Овој рецепт ќе бара:

• тиквички - 2 парчиња;
• домати - 2 парчиња;
• јајца - 4 парчиња;
• масло;
• лук;
• зеленчук;
• сол;
• мајонез;
• мелен пипер.

Прво, раскинете го јајцето со вилушка. Тенки парчиња сече домати. Во посебен сад едни со други, се меша зелени и зеленчук со мајонез.

Тиквички се сечат со дури надолжни парчиња и сол. Тогаш тие треба да се тркалаат во брашно, потоа во јајцето, потоа да ги кафени на оган од двете страни. Секоја таква парче од горе е подмачкана со мешавина од мајонез и лук, одозгора се става парче домат и се тркалаат во форма на ролни. Тие можат да бидат прицврстени со чепкалка за заби или камен, кога се хранат ролни стави на лисја салата или само слајд на чинија. Ова јадење не се чува за зима, но во текот на сезоната можете да уживате во таква вкусна закуска.

Совети за подготовка на мајчин јазик

Со цел да се подготви салата за Ташин јазик за зимата, треба да следите одредени правила и препораки:

• кога додавате пиперка, треба да ги земете во предвид преференците на роднините и нивните сопствени. Во некои рецепти, процентот е многу голем и треба да го прилагодите според сопствената дискреција;
• Кога ракувате со топла пиперка, носете ракавици. Понекогаш има траги на кожата, и ако има повреди и други повреди на рацете, тие можат да се чувствуваат;
• Рецепт Кашлица јазик често вклучува многу растително масло. Ако сакате, може да биде делумно заменет со сок од домати;
• ако не ви се допаѓа оцет, немојте да одбивате салата, бидејќи кога ќе ја исклучите, треба да обрнете посебно внимание на стерилизацијата на садовите. Исто така, се препорачува да се користи јазикот на Ташин два месеци по превртувањето;
• не плашете се да го варите садот. Дури и ако термичка обработка на состојките трае до половина час, истото јадење ќе испадне, но повеќе течност. Во оваа форма може да се користи како сос;
• тиквички може да се заменат со модар патлиџан во секој рецепт;
• да се даде оваа закуска од зеленчук посебна сенка, можете да експериментирате со зачини и зачини.

Заготовките за зимата не само што треба да бидат корисни и природни, туку и вкусни. Наспроти позадината на другите закуски од зеленчукот на Тешин, јазикот е многу пикантен. Обидете се да го сварите според еден од предложените рецепти и дефинитивно ќе сакате повеќе.