Домашен едноставен рецепт за вино направено од црна рибизла

Домашна вино од овошје или овошен лечи телото и душата, оваа корисна и вкусна мирисна еликсир не се срами да се стави на маса, и се третираат вашите пријатели, па дури и натрапниците. Особено вреди да се обрне поголемо внимание на домашно вино од рибизла (едноставен рецепт).

Употребата на домашно вино од рибизли според едноставен рецепт

Ако користите домашен вински еликсир не повеќе од 50-75 грама на ден, тогаш сите вредни активни супстанции кои се формираат како резултат на природна ферментација кога се во интеракција со шеќер ќе делуваат на човечкото тело како лек. Рибизла вино еликсир ќе се прошири и чистење на циркулаторниот систем, згрутчување на крвта ќе се распушти и да ги отстраните лошиот холестерол од телото, да се зголеми тонусот и еластичноста на крвните садови. Вина еликсир, подготвен од природни Бери и овошни суровини, со дозирана употреба ќе избегне лице со смртоносни болести како церебрален мозочен удар и срцев удар.

Превенција

Домашно вино од рибизли според едноставен рецепт, варен дома, е алкохолен вински пијалок, содржи 9-13% алкохол и затоа е контраиндицирано:

• деца под 16-годишна возраст,
• луѓе кои страдаат од алергиски реакции,
• луѓе со болести на гастроинтестиналниот тракт,

исто така има ограничувања:

• стапката на употреба кај возрасни мажи не е повеќе од две чаши дневно,
• стапката на употреба кај жените не е повеќе од една чаша на ден.

Се добиваат најдобрите еликсири на вино од домашно производство од слатки сорти на црни и црвени рибизли, цреши, малини, грозје, сливи, блато, аронија и плодови од јаболка, круши, кајсии, праски.

На пример, од богатата култура на црна рибизла, бела или црвена да се биде дома да се готви одлична сува или полу-слатко вино, но времето за готвење ќе трае околу два до три месеци, но она што е на брзање? До доцна есен и почетокот на студената зима, има време. Ако сакате веќе на новогодишните празници, на вашата маса ќе видите пенливи вкусни и мирисна рибизла вински еликсир.

Како да направите вино од рибизли дома?

Ви претставуваме едноставен оригинален рецепт за домашно вино од црна рибизла за зимата, но во овој лесен рецепт можете да направите свој фантастичен експеримент. Основата треба да се преземат свежо жетвата на црна рибизла, па дури и да се подготви еликсир на рибизла мешавина, додавање на црвени и бели рибизли, огрозд и малини, тоа е подобро да се земе на зрелите плодови, а домашно вино ќе се побрзо и ароматични.

Рецепт за домашно вино од црна рибизла

Состојките

• рибизла црна 10 килограми,
• шеќерен сируп 5 килограми (+ 1 килограм ако бобинки се кисели),
• вода 15 литри.

Совет за рецепт за црно рибино вино: подобро е да се земе вода од извор или шишиња и користете го на собна температура (топло).

Технологијата на готвење вино од црна рибизла дома

• Бобинки од црни рибизли се сортираат од ѓубре, сорини, лисја и гранки, ги отстрануваме расипаните и гнили бобинки. Бобинки не се мијат!
• Во водата ставаме шеќер, потполно ја мешаме со лажица. Добиваме хомогена шеќерен сируп. Оставете да инсистирате.
• Blackberry сиви плодови ние поминуваме низ мелница за месо или притискаме на чекан, тркалачки пин (макотрпен процес), можете исто така да користите блендер со мала брзина. Масата не треба да се претвори во каша или пире од компири. Добиваме каша од црна рибизла.
• Во тенџере или бања ставаме црна рибизла мезгу, истурете го топло шеќерен сируп. Плочата е покриена со газа, врзуваме газа со низа или подобро со еластична лента, така што газата не спаѓа во подготвената мешавина на мешавина од мешавина и за погодност. Во подготвената мешавина не треба да се добие midges и муви.
• Секој пет до шест дена неопходно е да се промешува мешавината, го збогатуваме со кислород и спречуваме да го извадиме. Смесата треба да биде на топло место на температура од + 18 до + 23 степени Целзиусови, тогаш процесот на ферментација ќе се одвива брзо и целосно. Визуелно на површината на мешавината на рибизла треба да ги набљудувате воздушните меури и потсмев.
• По три или четири недели, внимателно истурете го течниот дел од смесата во стаклен сад со тесно грло, за таа цел шишето или теглата најдобро одговара. Потоа дебели рибизла пулпа стискаш преку екранот или cheesecloth, и како резултат на течност е, исто така, се спојуваат, и поконкретно, да рефил на подготвени стакло шише или тегла. Стискањето на црна рибизла веќе не е потребно, тие ја извршиле својата работа и им дадоа сите вредни вредности што ги имале, а сега тие можат да бидат фрлени.
• На шишето или теглата го ставаме хидродозер, можеме да го замениме со гумена ракавица (медицински или економски) во која е неопходно да се направи дупка, односно прободување. Во иднина, преку направената дупка, ќе се ослободи вишокот јаглероден диоксид, ако тоа не се направи, тогаш тарот со необработено вино од рибарско добро може да се скрши.
• Шише или тегла со gidrodozatorom сега е можно да го отстранат на ладно место да се внимателно подготвени во согласност со рецепт домашно вино направени од црни рибизли во зима да се кандидира за две или три месеци.
• Рано да се радуваме, домашно вино од црна рибизла уште не е подготвено и не треба да заборавите за тоа, но ви е потребно обидете се секоја недела и додадете шеќер за тоа околу 500 грама, така што исчезнува овошјето.
• Вино палка ќе треба да се истури во друг чиста контејнер, и се насели на дното на заматеност обидете се да замине за отстранување.
• Кога киселоста на вино во домот достигне саканата стандарди - 0,8%, виното нема да мириса кисело, и за време на ферментација, и ќе имаат сладок вкус рибизла, во боја и црно-рибизла вино ќе бидат јасни и транспарентни, тогаш виното е подготвена рибизла.
• Подготви шишиња или стаклени тегли кои внимателно ми се моите топла вода со сода бикарбона или детергент за миење садови.
• Стерилизирајте ги чистата стаклена шишиња и тегли за неколку врела вода најмалку 10 минути или во микробранова печка. Од стерилитет на стакларија ќе зависи од времето и квалитетот на чување на виното од рибизла според едноставен рецепт.
• Готвење и моите пластични капачиња за стаклени тегли или капачиња за шишиња.
• Ние излееме готов домашно вино од црна рибизла, минува низ цедилка или инка со парче газа на стерилизирани стаклени шишиња и тегли.
• Ние плута шишиња и тегли со рибизла вино elixir цврсто, за ова ние ги користиме пластика или плута дрво корици.

Совети

За да го стимулирате процесот на ферментација во пулпата на црна рибизла, можете да додадете неколку грозје од грозје, која исто така мора да биде смачкана и не измиена. Грозјето содржат голема количина вински квасец во кора.

Колку е повисока температурата на воздухот во просторијата и колку е помала температурната разлика, каде што рибиното вино ќе талка, толку побрзо ќе помине процесот на ферментација на домашната винска палета на црна рибизла. Времето на ферментација може да биде само две до три недели.

Во пулпата од црна рибизла за подобрување на аромата, можете исто така да додадете црвени рибизли или мали мали плодови.

Подобро е да има две шишиња или тегли "да се заменат", со цел да се прелива во нив неплодното вино, без да се подигне седимент од дното.

Ако шишето има тесен и долг врат, тогаш наместо ракавица можете да користите "медицински прст" или балон и да направите пункција во нив. Можете да направите дупка во пластичниот затворач и вметнете цевка за сокови во неа.

Вините празни места треба да се чуваат во шише со темно стакло или покриени однадвор со весници или густа крпа.

Домашно вино од црна рибизла според едноставен рецепт е подготвено. Како една прекрасна здрава и вкусна, мирисна еликсир може да се користи во текот на годината, бидејќи содржи малку алкохол, а кога тоа ќе исчезне, вашата вино ќе се претвори во слатка и кисело пијат и ништо повеќе.