Како да се направи цреша алкохол дома

Ликер од цреша е еден од највкусните алкохолни пијалоци кои се присутни на празнични маси, има неверојатен вкус и вкус. Тоа може да се купи во готови форма, или може да се подготви дома. Покрај тоа, постојат многу различни рецепти за овој пијалок.

Во материјалот, ќе ви кажам како да направите виски ликер дома и кои состојки се потребни за рецепт.

Како да направите цреша ликер дома: препораки

Ако сакате да направите ароматичен ликер од цреша дома, се препорачува да ги следите овие упатства:

• Земете цела зрели плодови за готвење, но бидете сигурни дека тие не се кисело и не брзаат;
• сок за пиење од цреша се добива со притискање и притискање, или со инсистирање на алкохол;
• повеќето од рецептите за овој пијалок вклучуваат шеќер, најдобро е да се пречисти, регулирајќи го само неговото количество;
• Можете да добиете нов вкус на алкохол со додавање на зачини или билки за тоа;
• бобинки може да бидат свежи или замрзнати. Потоа вишниот ликер може да се готви без оглед на сезоната;
• За да направите ликер дома, купете дестилирана вода;
• Ако рецептот содржи лимон, може да се замени со лимонска киселина;
• цреша алкохол може да се подготви со користење на други плодови и бобинки, на пример, јаболка, боровинки, рибизли, боровинки и сл.

Рецептот за готвење класичен цреша ликер дома

Во овој рецепт е лимон од цреша ќе требаат овие состојки:

• водка или коњак - 485 мл;
• шеќер - 225 g;
• цреша - истото.

Подготовка на алкохол од бобинки изгледа вака:

• бобинки се мијат и се чистат од исечоци;
• Секој пирс, или сече со нож, за да може да се види коска;
• Посипете цреши во тегла, врвот со шеќер и вотка;
• покријте ја тегли со тесен капак и оставете го три месеци;
• По овој пат, филтерот на алкохолот низ неколку слоеви на газа и се прелива во шишиња.

Е малку поинаку рецепт за класичен ликер од цреши. Тоа ќе бара:

• килограми цреши;
• литар јадење алкохол;
• вода;
• килограми шеќер.

Бобините се мијат, коските се отстранети, замесени и ставени во тегла. Коските се скршени и пренесени на телото. Секој истура алкохол и задржи на ладно темно место за 2 недели. Поминете ја мешавината на бери преку сирење и додадете го сирупот. За подготовка, водата се подготвува шеќер и се варат, постојано се меша. Потоа сирупот се лади и се меша со тирингија од вишна. На ликер излезе миризлива, се препорачува да го издржат неколку месеци.

Рецептот за подготовка на ликер од цреша со нане

За овој рецепт, ќе ви бидат потребни следните состојки:

• околу 600 гр цреши;
• 10 парчиња јами и нане;
• 2 суп.л-патки. л. сушен нане;
• кора од лимон од половина овошје;
• шеќер - 115 g;
• 0,5 литри вотка.

Бобинки се мијат, се чистат од кернели, се сечат на половина и се меваат. Кернелите се скршени, стави во торба и удри со чекан. Потоа, црешите и камењата се пренесуваат во тегла, додаваат шеќер, кора од лимон, листови од нане и водка. Ликер инсистира на една недела, се стави на ладно место и таму ќе заминат еден месец. Потоа тие торта, филтер и шишиња. Држете уште два месеци, а потоа послужете го готовиот ликер.

Карактеристики на готвење цреша ликер од коњак и вотка

Во овој рецепт состојките се:

• цреши - 600 грама;
• шеќерен сируп - 120 ml;
• вотка и коњак - по 240 ml;
• половина кора од лимон;
• шеќер во прав - 2 суп.л-патки. л.

Цреши се мијат, половина од бобинки се искинати од стеблата. Од остатокот од половина месото е отсечено на каменот. Каде стебленца се откинати, пирс бобинки со чепкалки за заби. Цреши се прелива во литарска тегла, посипете со шеќер во прав, нека се пие за 2 часа, се додека не се раствори.

Ние се тресат на банката, додадете кора од лимон, водка и коњак за покривање на теглата. Пијалокот се внесува на 25 степени, а потоа ликерот е поставен, исцеден, додаден шеќер, се меша и остава за складирање за една недела.

Рецепт за алкохол од цреша со ванилин

За овој рецепт, подготви:

• вода - 1 л;
• 30 цреши;
• шеќер - 0,5 кг;
• лимонска киселина - 0,5 лажици;
• ванилин;
• листови од цреша - 30 ЕЕЗ.

За да направите ликер со овој рецепт, можете да користете свежи и замрзнати плодови. Листовите се подобри зелени, веднаш искинати од дрвото. Сите се полнат со вода, се стави на шпоретот и додадете шеќер. Ние се промешува и донесе на вриење, а потоа фрли лимонска киселина, ванилин и се вари уште 10 минути на средна топлина. Тогаш содржината се пренесува на сито и се лади. Како резултат на мешавината се истури вотка и се истури во шишиња.

Рецепт на алкохол дома на цреша летоци

Овој рецепт ги содржи следните состојки:

• вода - 1 л;
• вотка - 2 литри;
• цреша во конзерва - 0,5 л;
• шеќер - 1 кг;
• цреша лисја - 200 парчиња.

Земете еден литар вода, додава 200 листови од цреша. Потоа се ставаат бобинки и се стави на шпоретот. Се вари и варете 15 минути на тивок оган, а потоа филтрирајте низ сито. Истурете килограм шеќер и повторно ставете сè на шпоретот. Сиропот се варат и нека се излади. Потоа додадете водка и се мешаат. Сочувајте го овој ликер за една година, а потоа можете да го користите.

Рецептот за алкохол од цреша со ванилин шеќер

За таков ликер од цреша ќе ви треба половина килограм цреши, 5 чаши вода, неколку чаши шеќер, ванилин шеќер и неколку парчиња лимон.

Бобинки за овој рецепт се земаат со коски, дека алкохолот испаднал миризлив и заситен. Тие се ставаат во сад, истури ладна вода и го ставаат шпоретот. По врие, додадете неколку парчиња лимони, шеќер, а потоа сипете го сирупот 10 минути. Исклучете ја топлината и оладете го сирупот на собна температура, затегнете го во сито или сито. Бобинки не фрлаат, може да се користат за правење десерти или печење.

Во сируп, додадете вотка, покријте го со капак и преместете го на ладно место 2 недели. Пред да служат, шишињата со лимон од цреша се ставаат во замрзнувачот за половина час за да ја направат подебели.

Брз рецепт од алкохол од цреша

Состојки за овој рецепт се:

• вишни лисја - 150 g;
• вода-литар;
• два литра вотка;
• лимонска киселина е половина лажичка.

Фази на подготовка:

• Лисја и бобинки се мијат во топла вода, се отстрануваат коските;
• Во тава со вода, положи сите состојки, вклучуваат средна топлина, се вари, да се намали топлина и се вари уште 10 минути;
• Извадете го пијалакот од плочата, ладете и исплакнете преку ситно сито;
• во инфузија додаваме шеќер, ставаме на среден оган;
• отстрани од топлина и се прелива во стакло;
• додадете вотка, лимонска киселина и се меша со дрвена лажица;
• инсистираме на 3 дена и се преливаме во друг контејнер и го преместуваме во ладилникот. Можете да го пробате алкохолот за неколку дена.

Цреша алкохол со рибизла

Во овој рецепт ќе ви требаат:

• килограм шеќер;
• килограм свежи цреши;
• 0,5 литри вода;
• 250 ml вотка;
• 10 парчиња рибизла, цреша и малина.

Бобинки треба исплакнете со ладна вода, отстрани камења, стискаш на сок. Истурете го сокот во метален контејнер и се става во шеќер. Кук за половина час на тивок оган. Потоа додадете ги лисјата. Сите покријте и оставете го на темно место 2 недели. Потоа содржината се филтрира, додава вотка и се меша сè. Го ослободуваме пијалокот во шишиња и поставуваме уште две недели.

Уште неколку црешни рецепти за пијалаци

Во следниот рецепт сè е многу едноставно. Ќе се земаат 2 кг шеќер, 3 кг цреши и еден литар водки.

Цреши се бере и се излупени. Во оваа форма тие се ставаат во стаклен или емајлиран контејнер. Шеќерот се полни одозгора и истурете 0,5 литри водки. Потоа контејнерите се преместуваат на ладно место 5 недели. Кога шеќерот е скоро распуштен и вотка добива нијанса од цреша, ликерот се филтрира низ ситно сито или газа.

Во добиената инфузија на цреши се истураат повеќе вотка и преостанатиот шеќер. Покријте ја теглата со капак и прераспределуваат на ладно место за една недела. Ликер се истура во конзерви и се става на полицата на фрижидерот. Таквиот пијалак од цреша може да се користи како независен пијалок, и како дел од различни коктели. Во следниот рецепт ќе треба да подготват литар вотка, 0,5 кг цреши, три парчиња лимони и 3 шолји шеќер во прав.

Бобините се мијат, коските се отстрануваат, потоа се наредени во стаклен сад или емајлиран сад. Овошје посипете со шеќер во прав, истурете во слоеви. Леј парчиња лимон или додадете лимонска киселина. Потоа се ставаат вотка, ја покриваат теглата и се движат на ладно место за еден месец. Потоа, ликерот е поставен, истуран во гарафа и лади во фрижидер. Погоре го разгледавме рецептот за правење ликер од цреша и нане, има уште еден. Во овој рецепт потребни кора од лимон, 650 гр цреши, половина литар вотка, 10 парчиња од нане, цреша јами 10 и една чаша шеќер.

Земете зрели плодови и поминете низ нив. Извадете ги сите расипани и расипани, поделба на секоја Бери на два дела и ги отфрла коските. Зачепајте ги одделно, потоа преклопете ги во гранчиња и врзете ги со конец. Потоа додадете газа и излупени плодови во стаклен сад. Во топла вода ми лимон, ставете ја бобинки во кора, додадете шеќер и додадете водка. Исплакнете ги гранките на свежа нане и нежно искинете ги листовите. Пеперминтата се става во тегла со палка за пијалок, покриена со капак, ставена на сончево место и останува една недела да инсистира. Потоа садот се пренесува на ладно место за еден месец, содржината се филтрира и алкохолот е флаширан.

На празничната маса за да поднесете домашен алкохолен пијалок од цреша ќе биде одличен подарок за гостите. Се разбира, овој мирисен и сладок пијалак од вишна може да се купи во готовиот облик во продавницата. Но, ако го готвите дома, двапати ги изненадувате гостите.