Рецепти од салати од зелена ротквица заедно со слика

Времето кога можете да уживате во свеж зеленчук е доволно кратко. Во други периоди од годината, луѓето треба да бидат задоволни со зеленчук со зеленчук или со конзервирана храна. Често, за зима, блиски краставици, домати, зелка, цвекло или морков. Но, постојат помалку заеднички зеленчук во однос на конзервирањето, на пример, зелена ротквица.

Ретко се користи за зачувување и подготвување салати. Впрочем, тоа е извор на минерали и витамини, иако има многу остар и специфичен вкус. Денес ние ќе ги споделиме рецептите за готвење салати од овој зеленчук, некои од нив може да се чуваат за зима, некои рецепти се придружени со слика.

Зелена ротквица и нејзините корисни својства

Таков корен култура не е многу популарна, затоа што има остар и необичен вкус. Меѓутоа, ако правилно ги подготвите салатите за зимата, тие ќе бидат многу вкусни. Во материјалот ќе ги прочитате рецептите за подготовка на салати од зелена ротквица заедно со фотографии.

Таквиот корен ги има следните лековити својства:

• има диуретичен ефект;
• холеретичен;
• ние го ставиме во ред работата на цревата;
• го зголемува имунитетот;
• спречува атеросклероза.

Исто така во зеленчук голем број на корисни компоненти, на пример:

• калиум;
• калциум;
• ензими;
• фосфор;
• органски киселини;
• железо;
• витамини од групите Б и В.

И со помош на сок, може да се третираат на студ, и мелење се користи за мелење.

Од во чиста форма таму е коренот култура не е многу пријатен, тоа се користи како салата состојка. Салати врз основа на овој зелен корен се подготвуваат брзо и можат да останат свежи долго време, поради тоа што зеленчукот е многу сочен. И тоа може успешно да се комбинира со разновиден зеленчук и овошје.

Салата од зелена ротквица: рецепт за класика со слика

За овој рецепт салата ќе биде многу лесна и се подготвуваат само неколку минути. И во овој случај, зелената ротквица не мора да биде излупена, особено бидејќи има многу повеќе корисни состојки во него отколку во садот од садот.

Состојки за овој рецепт се:

• една ротквица е зелена;
• 3 лажици маслиново масло;
• лажица оцет;
• мелен пипер;
• честа сол.

Салатата е подготвена едноставно. Потопете ги во ладна вода зелена ротквица за период од 10 минути. Тогаш зеленчукот се сече на тенки парчиња. Една друга е придружена со масло, оцет, бибер и сол и ова облекување се напои со зеленчук. Салата може да се сервира на масата.

Рецепт за готвење салата од зелена ротквица и моркови

Оваа салата излегува не само многу вкусна, но исто така привлечни надворешно. И ако ја превртувате за зима, тогаш таквата ужинка во студената сезона ќе ве потсети на топли пари. За да го сварите, потребно е:

• зелен корен култура - 3 лажици;
• еден морков;
• павлака со ниски маснотии - 3 големи лажици;
• бел шеќер;
• сол.

Да ја направите оваа салата Исечете ја кожата со моркови и корен, потоа исплакнете ги со ладна вода. Потоа решетки ги или исецкајте ги во тенки ленти. Измешајте сè во чинија, додадете пиперка, сол и кисела павлака.

Овој рецепт за салата од зелена ротквица и моркови е основен, а исто така може да се надополни и со други состојки. На пример, можете да додадете:

• тврдо рендано сирење - 80 g;
• чешне лук;
• зелено јаболко;
• главата на црвен кромид.

И дека салата беше повеќе заситена павлака во тоа може да се замени со мајонез. Не претерувајте со сол, така што тоа не е многу солено.

Рецепт за закуски од зелена ротквица и пилешко

Салатата е уште повеќе хранлива и вкусна ако го готвите со месо под рецептот подолу. Пилешко може да се замени по желба со шунка или стек од говедско месо. Состојки за рецептот се како што следува:

• една ротквица е зелена;
• една пилешка гради или слична количина на друг вид месо;
• тврдо сирење - 100 g;
• ореви - две лажици;
• павлака со ниски маснотии - 3 супени лажици;
• пиперка;
• сол.

Прво, гответе го месото во солена вода. Да се ​​излади и да го исече месото тенки ленти. Кора, решетки и истурете 10 минути со ладна вода за да го ослободите својот горчлив вкус. Измешајте го сирењето, потоа мешајте го со месо, ореви и ротквица, солта и црниот пипер. Истурете ја садот со кисела павлака. Препорачливо е да се подготви салатата со слоеви, но не е препорачливо секој слој да се залепи со сос, бидејќи зелената ротквица е доволно сочна.

Рецепт за салата од ротквица и говедско месо

Ви нудиме друга варијанта за подготовка на салата од зелен корен и месо, во овој случај погоден е само говедско месо.

Состојките се како што следува:

• говедско месо - 400 g;
• еден куп магдонос;
• една зелена коренска култура;
• чешне лук;
• три големи лажици маслиново масло;
• 2 мал ѓумбир во сува состојба;
• 2 лажици сок од лимон;
• чили пиперка;
• соја сос - една лажица;
• лажичка бел шеќер.

Исечете го месото на парчиња со дебелина од сантиметар. Ситно се исецка чили, лук, се меша со ѓумбир. Таква мешавина на триење месо и маринираат околу еден час. Во тава, скара месо додека на неа не се појави кора и не се излади. За полнење, измешајте го шеќерот, соја сок и сок од вар во една чинија. Говедско месо сече со решетки, редица и репка од сирење. Сецка магдонос и нане, сите се комбинираат и сезона со сос. Целата салата е поставена на лисјата на зелена салата и служи на масата.

Витаминска салата

Витаминска салата со зелена ротквица, јаболка или зеленчук е одличен летен сад. Состојки се:

• една зелена ротквица;
• моркови;
• јаболко слатко и кисело;
• еден куп зелен кромид;
• краставица;
• кромид;
• маслиново масло - 4 супени лажици;
• половина чаша јаболков оцет;
• шеќер;
• сол.

Со тенок слој, излупете ги морковите, корењата и јаболката, исечете ги и краставиците со сламки и исечете го кромидот на тенки половини. Измешајте сè добро. Ние го подготвуваме облекувањето: додадете оцет, шеќер, сол на маслиновото масло, измешајте ги состојките и додајте ја салатата со оваа мешавина. Исечете го ситно исечен кромид и посипете ја на врвот.

Рецепт за здрава зелена ротквица предјадење за појадок

Таквиот рецепт ќе им се допадне на оние, кои се придржуваат до диети и осигурува дека нивната исхрана е избалансирана. Состојки за нејзина подготовка се:

• 2 зелени корен;
• 3 парчиња јајца;
• Јогурт - 3 супени лажици;
• било зеленило.

Зелен корен, кора и решетки. Јајцата се вари силно, а потоа ситно се исецка или исецка со вилушка. Срушете ги зелените со рацете. Измешајте сè и зачинете со јогурт. Значи вашата салата е подготвена. И ако немате јогурт на рака, но можете да го наполните садот со ниско-масен јогурт. Исто така, салатата може дополнително да се наполни со црвени слатки пиперки и црвен кромид, исечени на полу-прстени.

Рецепт за готвење зелена ротквица со плаша јајца

Овој рецепт, исто така, ќе биде многу популарен кај познавачите на оригинални салати и закуски. Вие ќе бидат потребни три корен, 10 парчиња на плаша јајца, праз труп, неколку пиперки, неколку чешниња лук, три лажици маслиново масло, една лажица оцет и билки.

Ротквицата треба да се исчисти од кожи и да се исече во големи сламки. Прав се сече на половина прстени, кромид се меша со ротквица, и истурете ги оцет и масло. Јајцата се цврсто варени и се сечат на четири дела. Бибер се сече на ленти, ситно се исецкува лук и зеленчук. Додадете ги сите состојки на ротквицата и кромидот и добро се мешајте.

Рецепт за салата од зелена ротквица и киви

Ова мезе ќе биде одличен додаток на гарнитурата за јадења со месо.

Ќе ви требаат:

• ротквица е зелена;
• моркови се свежи;
• киви овошје;
• кромид зелен и кромид;
• маса оцет;
• копра;
• растително масло;
• сол.

Исечете го кромидот на тенки парчиња и впијте го во оцет. За да го направите ова, истурете кромид со оцет и ставете маринада додека се подготвува друг зеленчук. Тие треба да бидат измиени, исчистени и сушени. Бришење на голем рендерен морков и зелен корен. Измешајте ја пилешкиот бургер, измешајте ги зелените, зерете го кромидниот кромид од оцет и ставете го во сад на моркови, пиперки и корен. Потоа додадете киви, пред чистењето и сечење со слама. Солта на салатата и додадете растително масло, можете да служите на масата.

Како да направите закуска со ротквица, сирење и лук

Таков рецепт за салата ќе им се допадне на љубовниците на сè остар. Особено тоа ќе биде прифатено оние кои љубат лук и сирење заедно. И ако додадете зелена сочна ротквица во таква закуска, тоа ќе биде уште подобро. За овој рецепт ќе ви треба основен корен, сирење, лук, зеленчук и мајонез.

Земеме еден зелен средна ротквица, се мие и исчисти, а потоа тријте на мал ренде, сирењето е три на големо. Неколку чешниња лук се мелат и се мешаат со половина чаша мајонеза. Во контејнерот шириме сирење и ротквица во рендан облик и сезона со мајонез. Салата е украсена со сечкани билки.

Рецепт за салата со лебници и ротквица

Во овој рецепт ви треба една ротквица, кромид и зелен, ржан леб, оцет, растително масло и сол.

Зеленчукот треба да се измие и да се излупи, потоа да се нанесуваат на голем ренде и да се зачинат со мајонез. Половина од црниот леб Се сече на мали коцки и пржете со сол на сончогледово масло. Ние се исецка на кромид, се меша со breadcrumbs и ротквица. Завршено сад посеан со ситно сецкан зелен кромид. Кршачот не може да се додаде во салатата сама и да ги стави на рабовите на плочата кога е поднесена.

Контраиндикации за употреба на зеленчук

И покрај фактот дека ротквицата има многу корисни својства, постојат неколку предупредувања за неговата употреба. На пример, салати врз основа на овој производ Не можете да јадете за вечера, оптималното време за нивно користење е појадок или ручек. Исто така, не се препорачува за употреба ако лицето страда од гастритис, бубрези и заболувања на црниот дроб, и стомачни чиреви. Исто така, овој корен не може да се даде на децата, само за третман.

Како што можете да видите, постои различни рецепти за готвење салати и предјадења на зелена ротквица. Нивната употреба ќе ви помогне да се сетите во летните денови, да го засите вашето тело со минерали и витамини и да го зајакнете имунолошкиот систем. Овие закуски се подготвени едноставно и за нив се потребни едноставни производи.