Рецепт за маринирани солени домати за зима со лук внатре

Пред почетокот на зимата, многу луѓе почнуваат да се прашуваат кои јадења се најдобро подготвени за зимата? Навистина, навистина има голем број јадења и препарати, од маринирани тиквички до џем од јаболка. Но, најомилената подготовка за зимата за многу домаќинки е доматите за зима со лук.

Постои многу голем број на различни рецепти и конзервација, а сега е навистина тешко да се види некој киселен со лук домати. За да го направите ова, ќе треба да најдете многу добра, можно е да се каже, уникатен рецепт со цел да ги изненадите вашите пријатели во зима, и таков рецепт постои.

Карактеристики на мариноване домат за зимата

Овој рецепт може да се нарече уникатен бидејќи е навистина необичен. Необично е дека нане и цимет се додаваат во кисела домати!

Едвај некој досега се обидел солени маринирани домати со нане и цимет, но, како што може да изгледа чудно, тоа е многу вкусно и ова може да биде изненадувачки.

Пред да започнете да готвите маринирани домати со лук за зима, не треба да заборавите и да се придржувате на некои препораки:

1. Бидете сигурни да бидете сигурни дека сите домати што ги купувате се зрели, во спротивно тие нема да бидат толку вкусни по отворањето.
2. Домати треба да бидат зрели и еластични, без никакви недостатоци и оштетувања.
3. Неопходно е да се земе средни домати, се должи на фактот дека често поголеми домати едноставно не може да оди во отворот на шишето и поради тоа ние мора да го намали домати, исечени домати, но raskisnet.
4. Не е неопходно да се преземат големи банки, тие се доста неудобни и непрактични. Најдобро е да се изберат литри лименки, бидејќи тие се многу попрактични и практични.

Маринираните домати со нане и цимет имаат одличен вкус, бидејќи состојките се комбинираат едни со други, едноставно е зачудувачки. Благодарение на лимонска киселина ќе создаде многу вкусна киселост.

Благодарение на цимет и нане, пријатен мирис, и со сето ова ќе има острина, која ќе закачи лук. Тие ќе бидат одлична подготовка за зимата. Значи, време е да одиме на самиот рецепт.

Рецепт за готвење

За почеток, вреди да се напомене дека треба да подготвите неколку лименки веднаш пред да започнете со готвење. Значи, за подготовка на маринирани домати со нане и цимет, ќе ви требаат:

• домати;
• ловоров лист;
• четири лисја од нане;
• малку цимет, доволно за една кафена лажичка;
• иста количина на лимонска киселина;
• пар аспирин таблети;
• бибер мирисна;
• двесте грама шеќер;
• сол, но важно е да се земе во предвид дека оваа сол е без јод, ви требаат 100 грама сол;
• пар лук глави;
• вода.

Некои луѓе ќе откријат дека овој рецепт вклучува голем број состојки. Други луѓе ќе мислат дека тоа нема да биде тешко во самиот процес на готвење. И тие ќе бидат во право. Во рецептот, нема ништо тешко, како во самиот готвење. Главната работа е строго се придржуваат до фазите маринирање и конзервирање на домати.

Процесот на готвење

Пред почетокот на садот за готвење, ќе биде неопходно да се стерилизира теглата многу добро, а потоа да се стави таму ловоров лист. Потоа, ќе треба да ги миете нане и да го ставите во теглата.

После тоа, треба да направите лук и домати. Пред солење домати ќе им треба многу добро да се мие и ги стави на чинија, а потоа да се лук, кои ќе треба да бидат исчистени добро и тоа се делат во мали дентикули, за нив тоа е најдобро да се распредели на саканиот сад, кој потоа стана в ова нема гужва.

Тогаш ќе треба да земете домат и чешне лук, а потоа нежно да се држи во домат самиот заб. Потребно е да се обиде да го стори тоа, така што тоа не изгледа особено забележливо. Лукот не треба да издвојува.

Ако не можете да го буткате лукчето во домат (ова се случува кога доматот има мала форма), тогаш може да да се направи пар на парчиња а потоа да го направите со лук. Ова нема да го распредели. Потоа ставете ги полнетите домати во теглата.

Вода во банка ќе треба да зоврие. Потребно е околу 10 минути да се вари. По ова, ќе треба да се истури варената вода во теглата, каде што има лис на заливот и нане. Следно, треба да дозволите оваа вода да остане околу 10 минути за да им дозволи на доматите да впијат во овој мирис.

Водата треба да ја добие аромата во рок од 10 минути, а потоа треба да ја истури во садот, а процесот на готвење ќе започне. Во оваа марината додадете вистинска количина шеќер и сол. Количината зависи од опциите на водителка.

Банката ќе треба пополнете со неколку состојки од рецептот: аспирин, бибер и лимонска киселина, а потоа истурете во неа вриена маринада. За да го зачувате вкусот, најдобро е да го затворите теглите што е можно порано во првите секунди. Тогаш ќе биде неопходно да се стави оваа тегла со крпа и да се остави да се чува до зимата.

Домати со лук имаат многу добар и пријатен вкус, а нивната маринада има неверојатен вкус. Но, тоа не е достоен за тоа поради овој пијалок, бидејќи содржи оцет, кој во големи количини е многу штетен.

Овој рецепт се допаѓа од речиси сите луѓе кои некогаш вкусиле вани кисела домати. Тајната за успехот на овој рецепт е веројатно дека има различни вкусови поради состојките во него, така што е одлична подготовка за зима.

Постојат многу рецепти за подготовка на кисела домати и лук. Апсолутно сите семејства имаат свои параметри вкус, и, најверојатно, ќе мора да експериментирате со рецепти за да дознаете што е тоа што работи најдобро за вашето семејство и пријатели.