Ние готви вкусни печурки

Меѓу широк спектар на печурки, можете да најдете доста интересни и вкусни печурки. Тие припаѓаат на групата на ryadovok и го имаат научното име на борбата со нијанси. Многу неискусни собирачи на печурки ги игнорираат, но залудно.

Тоа е доста универзална габа, и може да се готви на различни начини. Нанадвор, се разликува од вообичаените печурки и се смета за условно јадење, но ова не ги заплашува собирачите на печурки кога се собира.

Живеалиште и изглед

Оваа сорта на печурки може да се најде речиси насекаде. Во јужната хемисфера, можете дури и да жнеете два култури. Тој е во состојба лесно да толерира мали мразови до -4 ° C. Колекцијата се одржува од август до ноември. Почвата овие печурки љубов плодна, и затоа често може да се најдат на колци за ѓубриво, како и во шумски појаси и под зимзелени видови дрвја. Тие растат "семејства" и на едно место, што ги користат собирачите на печурки.

Можете да ги пречекате во дворот. Под поволни услови, можете да жетвите добра жетва. Тие ги ценат синовки за едноставноста на готвењето и за светлината овошна арома. Секоја печурка има свои разлики.

Некои неживи печурки се "маскирани" под нивните роднини, па затоа неопходно е да се знаат "лично" квалитетни печурки, за да не му наштети на вашето тело.

Посебни карактеристики на синовирус:

1. Стеблото е цилиндрично во форма со сина боја и висина од 10 см.
2. Мазната површина на капачето има бела боја и под поволни услови може да достигне 30 cm во дијаметар.
3. Телото има ненаметлива овошна арома и е многу месести.
4. Под хаубата има плочка структура. Може да има бела боја и жолтеникаво, па дури и малку маслиново.

Начини на подготовка

Кук печурки со сини нозе може да биде на различни начини: СРЈ, готви супа, направи за полнење за пити и кнедли, сол, марината, печени со различни состојки, сува, замрзнување и многу повеќе. Кога се третира со топлина, габата практично не се намалува во волуменот.

Фановите на овој производ го препорачуваат врие најмалку триесет минути, за да се заштитат од труење.

Во својата сурова форма, тоа во никој случај не вреди да се користи.

Постојат многу рецепти, како да се готви печурки synovki вкусни и без страв од нивното здравје.

Во било која кујна во светот можете да најдете јадења со печурки. Секогаш е вкусна, задоволувачка и невообичаена. Тие лесно можат да ги заменат јадењата со јадење со хранлива вредност. Еве неколку прилично добри рецепти.

Пржени спирчиња

Јадењето ќе испадне вкусно и мирисна, ако додадете малку кисела павлака или маст крем. Не постојат посебни пропорции, сето тоа зависи од индивидуалниот вкус и преференции.

Збир на потребни производи:

• Ларвите се издлабени со нозе;
• Путер со сладок крем;
• павлака;
• кромид;
• сол.

Овошје тело ryadovok одвоени од нозете и исплакнете темелно од нечистотија, отстранете го горниот филм од капи. Исечете го произволно, вријте 10 минути.

Добијте ги бучните, ставете го загреаниот тава, мешајќи, оставете да испари вишокот течност. Додајте путер и ситно исечен кромид. Фрај до руди, истурете кисела павлака и вриете 15 минути на тивок оган. Подготвен сад може да се попрска со билки.

Печурки супа тестенини

Бори подобро со пилешко месо. Тестенините можат да бидат подготвени сами или купени веќе подготвени, но само јајце, бидејќи не го губи својот атрактивен изглед во подготвеното јадење.

Ќе бидат потребни следните состојки:

• 2 литри вода;
• пилешко;
• ryadovki;
• пар компири;
• 200 гр тестенини;
• сијалица;
• сол, лаурушка, бибер.

Првото нешто што треба да готвите пилешко. Одделно се вари ryadovki, истурање вода двапати.

Во супа се стави на ситно компири, готви до варен. Додај во него ryadovki и тестенини. Зачинете со зачини и доведете до вриење. Извадете од топлина, оставете да остане 10 минути. Кога служите, можете да додадете павлака и зеленчук.

Снек во тесто

Таквото јадење се подготвува многу брзо и исчезнува од масата исто толку брзо. Тоа е нешто како пити, само "мрзеливо".

Неопходно е да се подготви:

• мали мала класа - околу 1 кг;
• 0,5 литри кисело млеко;
• нотка на сода;
• 2-2,5 чаши брашно;
• сол;
• Посно масло за пржење.

Печурки исплакнете, отстранете ги нозете. Во рок од 5 минути се готви во солена вода, извадете и исушете.

Во соодветен контејнерски мешавина кефир и сода. Прочистете брашно, месете го тестото. Тоа треба да личи на кисела павлака во конзистентност. Потопете ги во неа капи и пржете во загреан тавче од двете страни додека не се зацрвени кора. Јадете подобро кога е жешко.

Жулиен со ориз и јајце

Ова јадење дојде кај нас од француската кујна. Подгответе го во посебни порцепени кокошки, но во нивно отсуство може да се готви во една голема форма. Тие го служат со топлина и топлина.

Ќе ви требаат овие производи:

• ryadovki;
• кромид;
• варен ориз;
• сурови јајца;
• Путер со сладок крем;
• крем;
• цврсто сирење;
• сол, бибер.

Чистите печурки се исекуваат случајно. Кршам кромидот и пржете во масло додека не меки.

Додадете печурки, варен ориз и малку крем. Сезона со зачини. Ставете ја во јастреб, секој да вози едно јајце и да го посипете со рендано сирење. Се пече во рерна на 180 ° C за 20 минути. Служат во кокос шишиња, попрскана со зеленчук на врвот.

Печурки котлети

Ова јадење, без сомнение, ќе се жали на оние кои одбиле месо или држат брз. Производите се наједноставни, но резултатот е одличен.

Составот на производи е како што следува:

• синовички;
• кромид;
• гриз;
• трошки од леб;
• јајце;
• зачини - по вкус;
• неколку сецкани ореви;
• Посно масло за пржење.

Печурките се вари во солена вода 20 минути. Превиткувајте во сито, исцедете ги сите течности.

Мелење во мелница за месо или мелење во блендер. Додај ситно сецкан кромид, лажица манго и бисквити, јајца, зачини и ореви. Па мачкам. Се шири со лажица на жешка тава со путер, испржете ги од двете страни сé додека не бланши.

Маринирани синочи на брза храна

Овој метод на готвење е добар, бидејќи можете веднаш да го користите подготвено јадење. Ова не е само одлична закуска, туку и добар додаток на било која салата.

Изгледот е како што следува:

• 0,5 кг кутии;
• 50 гр. Посно масло;
• 1 суп.л-патки. л. 9% оцет;
• 2 лажиче. соли;
• сок од половина лимон;
• 5-7 чешниња лук;
• лавра, пиперка, каранфилче;
• чаша вода.

Во тенџере, истурете ја водата, додајте го маслото, лукот (пуштете го преку лук), оцет, сок од лимон, сол.

Се вари сѐ на тивок оган 10 минути. Големи сецкани печурки. Саламура да се исцеди, се вари со печурки 10 минути, ладно. Можете да додадете кромид исечете ги на половина прстени и дајте промаринат.

Пита со полнење на печурки

Предноста на ова јадење е во тоа што нема потреба да се мие долго време со подготовка на тестото. Ова е одлична опција, кога гостите се на прагот и треба да ги хранат нешто вкусно и задоволувачко.

Ќе ви требаат овие производи:

• 500 гр синус-восок;
• еден кромид;
• пар голем компир;
• сол, бибер;
• 2 суп.л-патки. л. павлака;
• Постен од масло за пржење.

За течно тесто:

• 200 гр кисела павлака;
• 200 гр мајонез;
• 3 јајца;
• прашок за печење;
• брашно.

Исчистете го чистиот sinezhenki, испржете го маслото со кромид, исечете ги на половина прстени.

Суровини компири излупени од кора, се сече на средна дебелина brusochkami. Измешајте со ладни печурки, зачинете со зачини.

Производите за тесто микс. Додадете го брашното толку што тестото постојано наликува на дебела павлака. Ставете половина тесто, полнење и преостанатото тесто на дното на мувлата. Печете на 180 ° C 40 минути. Завршете го тортата со масло и покријте го со крпа. Дајте "одмор" околу пет минути.

Предности на јадење јадења од одмрзнување

Овој вид на семе од печурки е богат со голем број корисни витамини и минерали. Јадењата од нив се препорачуваат да се користат при сезонски болести на АРВИ најмалку двапати неделно.

Тие исто така се способни да:

• благотворно влијае на работата на кардиоваскуларниот систем;
• имаат антиканцерска акција;
• антимикробно и антибактериско дејство;
• зајакнување на имунолошкиот систем;
• за нормализирање на крвниот притисок;
• чистење на црниот дроб и отстранување на токсините од телото;
• подобрување на општата состојба на телото.

Секогаш јадете храна од јадење и условно јадење печурки. Вие само треба да ја следите технологијата за готвење. Имајќи имагинација, можете да готвите јадења со неверојатен вкус.