Рецептот за цреша слива жолта за зимата

Алича е неправедно заборавена Бери која расте главно на територијата на Транскавазија, земјите од Мала Азија и Иран. Дрвото е фотофилозно, и затоа најчесто не е погодно за одгледување во некои области и едноставно исчезнува дури и со најдобра грижа. Но, ако сеуште успеавте да пораснам со слива и да добиете жетва, сега треба да се грижите за начинот на правење бобинки со тоа што ќе ги јадете.

Алича жолта расте во форма на мало дрво со голема и разгранета круна. Културата се разликува од своите браќа во високата стапка на зреење на овошје - новото дрво почнува да дава две или три години по садењето.

Прилично е лесно да се подготви црешата слива - во готвењето, бобинки се комбинираат со многу производи и лесно се подложуваат на термичка обработка, без да се губат вкусовите.

Подготовка на бобинки

Рецепт за компот од цреша слива за зимата

Наједноставниот рецепт за подготовка на жолта слива од цреша е компот од него. Ова јадење може да се подготви за идна употреба и да се скрие теглата во случај на зимски долги вечери, а исто така може да се користи речиси веднаш по готвењето. Меѓу другото, готов производ за себе максимум корисни материи и микроелементи.

За извршување на овој едноставен оброк ќе ви требаат:

• Шеќер - 3 чаши
• Бобинки - 1 килограм
• Лимонска киселина - една четвртина лажичка лажица
• Вода - 9 литри

Банките погодни за големина треба да се стерилизираат со метални капаци, кои подоцна ќе бидат затворени. Ова е неопходно за целосно отстранување на веројатноста за појава на експлозија или оток, и затоа го оштетува готовиот рецепт. Во чиста контејнер, ставаме слива, така што ја исполнува само со една третина. Останатото место ќе биде окупирано од сокот од бобинки. Исто така додава лимонска киселина и шеќер.

Водата, која ќе биде потребна многу наскоро, прво мора да се варат и постепено да се влева во тегла. Водата треба целосно пополнете ја банката - така што има помали шанси воздухот да влезе внатре. По тркалањето, теглата е превртена наопаку и испратена да се излади на топло место, а по денот во подрумот или во складиштето.

Рецепт за домати, лук и компота

Друго јадење, чии состојки се Бери - домати со лук и сос. За да го подготвите овој рецепт потребен ви е зеленчук во следниве пропорции:

• Лук - 1 дел
• Томато - 1 дел
• Алича - 4 дела.

Сите домати (средна големина) мора да се пренесат на банките во слоеви, меѓу кои се остава шајката од копра. Од слива треба да се готви комот, зачини и засладување по вкус. Домати, лук и копар се полнат со примената течност и стерилизираат конзерви околу дваесет минути. Ова јадење е совршено за пополнување на вториот курс и правење сос за месни производи.

Рецепт за вино од бобинки за зима

Растенија од цреши сливи се добри во тоа што тие се подготвени многу едноставно, и на различни јадења е неверојатен. Подгответе го виното од плодот нема да биде тешко дури и за почетник во готвењето, а резултатот ќе биде едноставно фантастичен. За подготовка на вино од бобинки ќе ви требаат:

• Алича - околу пет килограми
• Квасец - два грама
• Вода - десет литри

Алича се разликува од своите најблиски браќа по тоа што лесно го голтва сокот и има малку каша. За подготовка на вино, прво треба да се подготви сад во кој течноста ќе ферментира. Тоа е во него по доброто перење чиста вода за пиење и азотна исхрана се додаваат. Потребни се разредени квасец за активирање на процесот - тие исто така мора да се додадат во заедничкиот контејнер.

Со цел виното да ферментира колку што ви треба и да има добра сенка, треба да го ставите контејнерот на темно место, кое држи константна температура од 20 до 25 степени Целзиусови. Времето на финалната подготовка на виното - околу 10 недели. Во ова време, ќе добие карактеристична арома, ќе престане да пренесува алкохолни белешки.

Рецепт за пастили од цреша слива за зимата

За да го подготвите ова едноставно јадење од цреша слива за зима, ќе ви требаат:

• Слива (вишна слива) - 2 кг
• Шеќер - 1 килограм
• Вода - 200 милилитри
• Растително масло - неколку лажици

За да започнете со подготовка на рецептот, треба да ги миете и исушите бобинки со хартиена крпа. Потоа треба да подготви простор за сушење пастили. Како удобен сад, можете да користите пан од различни големини. На неа е поставена хартијата за пергамент, подмачкана со растително масло.

Во мал тенџере заспие слива, додадете вода за неа и оставете ја да ласкаат на мал оган. Ние постојано ја следиме состојбата - веднаш штом бобињата ќе станат меки, а кора од плодот почна да пукне од пукање и каша.

Како резултат на масата треба да се стави на мал оган и додадете шеќер за него ако плодовите не се премногу слатки по природа. Се вари на тивок оган до целосно задебелување. По ова, извадете од оган и со дрвена шпатула или лажица, нежно ја израмните течноста над површината на садот. Сушени пастили кога рерната е отворена околу два часа. Готовиот производ може да се претвори во цевки и да остане на ладно место за потрошувачка во зима.

Рецепт за сос од слива и лук за зима

Добар додаток на разни јадења од месо ќе биде рецепт за сос од слива и лук. Може да се подготви за идна употреба, валани во стерилни лименки. За да го подготвите рецептот што ви треба:

• Алича - околу 1 килограм
• Лук - 6 зглобови
• Adjika - една лажица
• Сол - по вкус
• Нане - да вкус

Слива овошје се истура во емајлирани јадења и стави на слаб оган. Тие треба да се полнат со вода, така што малку ја опфаќа сливата. Почекајте додека водата врие и варете околу петнаесет минути на овошје со ниска температура. По поставеното време, водата мора да се исцеди и да се исчистат бобинки за да се направат пире од компири. Во добиената тежина за да додадете една чаша вода, малку да се вари на оган, за време на овој процес додавајќи adjika на зачини и други зачини. Топла се шири во тегли и се вртат, оставајќи да се излади на топло место.

Рецепт за конзервирана краставица со цреша слива

Конзервираните зеленчуци совршено се совпаѓаат со слатките белешки на сливови од цреша. Тие можат да се користат како независно јадење и се користи за режење салати. Затоа вреди да се обиде рецепт за собирање краставици со вишна слива за зимата. Состојките се едноставни:

• Краставици - 2 килограми
• Копра, рен на вкус
• Лисја (цреша и рибизла) - врз основа на банда од банки

За саламура:

• Вода - еден и пол литри
• Бобинки - половина килограм
• Сол - околу две супени лажици
• Шеќер - една лажица
• Беј лист - по вкус

Краставици густо се истурија во тегла со соодветна големина и додаваат зачини - лисја од копра, рен, рибизла и цреша. Слива бобинки мора да се варат и да се филтрираат од вишок течност преку сито. За да додадете сол, шеќер и други зачини, и по истурете во краставици. Стерилизирајте ги тегли околу осум минути, потоа затегнете ги капаците и оставете да се излади на топло место. После тоа, лименките можат да се пренесат на ладно и темно место за понатамошно складирање.