Џем од чеша без јами е корист и задоволство

Сливи, на прво место, кај многу соработници со суво овошје. Што претставува во својата свежа форма? Од корисно? Што може да се подготви од тоа? Како да се готви вкусна џем од сливи за зима?

Спреј е дете на трн и цреша слива. Својства тој спаси од двата родители, така што тој стана корисен двојно.

Колку е корисно

• Во својот состав голема група витамини: А, Б (1,2), Ц, П.
• Пет микроелементи: калиум, калциум, фосфор, магнезиум и железо.
• Четири органски киселини: лимонска, јаболна, оксална, салицилна.

Набавката нема да заштеди сто проценти од корисни материи, туку ќе му помогне на телото во зима.

Присуство на витамини и микроелементи ќе помогне во зимски дефицит на витамин. Сликите помагаат во намалување на притисокот, нормализирање на работата на гастроинтестиналниот тракт, има ефект на лаксатив, па затоа е корисно за запек, позитивно влијае на состојбата на кожата.

Заклучокот се сугерира: едноставно е неопходно слатки за зимата да се подготват. Можете да го направите ова на многу начини, но највкусниот, докажан рецепт е класичен џем за чистење. Имајте на ум дека дури и овој метод на подготовка има различни толкувања и нијанси.

Змија од сливи без јами

Подготовка на производи

Главните состојки на џем се бобинки и шеќер.

Рецептот сугерира дека бобинки треба да бидат зрели, но густи. Меко овошје ќе биде тешко да се ослободи од коските, па дури и пред да се готви, ќе стане непредвидлив. Сортирани бобинки треба да се ослободат од педикели, да се исплакнат темелно со вода и да се исушат.

Во ова време сме определени со набавката:

Во сливи, можете да ги отстраните само коските, а исто така можете да ја отстраните кората.

Можете да го подготвите шеќерот во сирењето со додавање на вода, и можете да раздавам со сливен сок и шеќер.

Откако избравме рецепт, ние сме решени во понатамошните активности.

Змија на сируп од слива

За парче џем од слива слива без вода паузи за поле или сече со остар нож, отстранување на коските и евентуално на кожата. Можете да ги исечете половините од мијалниците во уште неколку лобули, за да можат побрзо да го одделат сокот. Рецептот ги зема следниве пропорции:

• 1 кг одводи
• 200-300 грама гранулиран шеќер.

За џемот за готвење земете широк басен или други јадења со широк дното. Бабата користела специјални бакарни басени за такви цели. Ние ги ставаме подготвените плодови таму, ги покриваме со песок и ги оставаме додека не се изолира сокот. По некое време во сливот се формира овошен сируп.

Ако бобинки се густи, сокот ќе се ослободи побавно кога ќе се меша со шеќер, но џемот ќе биде миризлив и убав: во него ќе останат целата парчиња плодови.

Слатки со шеќер се внесуваат околу 10-12 часа. Откако ќе се увери дека бобинките содржат сок, можно е да се започне со готвење.

Ние ја ставаме карлицата на бавен оган и почнуваме да ја загреваме содржината на палтото, постојано полека го мешаме со лажица, по можност дрвена. Значи, со помала веројатност да се оштетат парчиња сливи, претворајќи ги во безобѕирна маса.

Спроведување на џем сливи да зоврие, отстрани пена (посебен третман за деца, се соберат во една чаша) и продолжи да се готви во истиот режим за уште 5 минути.

За да се задржи сечата во текот на целата зима, банките треба да бидат соодветно обработени: темелно измиени и стерилизирани.

Мудриот баба рече дека пред да се прелива џем во тегла, потребно е да се држат неколку минути над леген со топла парче, впие слива дух, а во исто време да се загрее до банката не пукна.

Џем сливи готви, банките се подготвени, може да се прелива готов пијалак на капаците на банките се тркалаат или блиску едноставен kapron. Вкусното и корисно жетва за зимата сигурно ќе се сочува. За сигурност на складирање можно е да се исече од бели хартија кругови на дијаметарот на вратот на конзерва, влажни нив во вотка или алкохол и се стави на врвот на џем, како слој помеѓу сливи и капакот. Бабите велат дека овој рецепт ќе му помогне на лакот да преживее побезбедно и подолго.

Змија на шеќерен сируп

Друг начин вклучува употреба на шеќерен сируп за готвење и е повеќе време.

Подготовка за овој рецепт претпоставува зголемена концентрација на шеќер:

• 1 кг суви сливи,
• 1,2 кг гранулиран шеќер,
• 2 чаши вода.

Шеќер сируп се готви однапред. За да го направите ова, се меша шеќер и вода на бавен оган, мешајќи, готви до хомогена. Сиропот може да се излади.

Потоа, пополнете го бобинки со топол сируп и гответе 5 минути, не доведувајќи до вриење. Ние им даваме на работното парче пиво за 8-10 часа. Повторно, се враќаме во процесот на подготовка на џем за зима, ставајќи ја карлицата на оган. Процесот се повторува два пати повеќе. Тоа е, според рецептот, џем се готви во три сета за 5 минути со два прекини за 8-10 часа. Иако, ако сакате, процесот може да се намали, воден од постојната конзистентност.

На крајот на готвењето ги истуриме чепките во тегли и ги покриваме со капаци. Ако го направите ова брзо, тогаш џемот од сливот нема да кисне и не стане мувлосен.

Ние ладиме конзервите без да се превртиме во двата случаи. Озрачениот џем од сливи се отстранува за зимата во подрумот или другото ладно место.

Додатоци за вкус

Можете да ги користите разни сензации на вкус со различни природни додатоци: лимонска киселина, цимет, ванила, рум. Можете да додадете малку излупени и подземни бадеми.

Многу домаќинки го комбинираат класичниот џем од сливи без јами со други плодови. Признавањето доби комбинација на празни места со јаболка или парчиња лимон.

Во прилог на рецептите на џус од глина, постојат многу други рецепти за подготовка на овошје вредно за внимание.